•   ご友人やご家族様などとお気軽にご利用ください。自家製の洋菓子盛り合わせ もご一緒にどうぞ。

  •   メイン料理をお選び頂ける、ディナーコースをご用意しております。どうぞご利用ください。

  •   ワイン好きのシェフによる、気軽に美味しく楽しめるワインを取り揃えています。

  大切なお客様のおもてなしや、職場・ご友人同士の賑やかな集いまで、様々な シーンを美味で華やかなお料理でお手伝いいたします。コース料理は2名様より、パーティー料理は4名様より、それぞれご予約を承ります。お気軽にお問い 合わせください。

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  • 2020.05.30

    日頃より、ホテルサンオーク柏の葉1F レストラン ヴァロリスをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。


    昨今の状況から、2020年5月31日(日)まで、レストラン ヴァロリスのランチ、ディナーについて臨時休業を続けておりましたが、2020年6月1日(月)より、ランチ・デイナー共に営業再開いたします!!

    お客様、スタッフの安全面に配慮し、営業してまいります。皆様のお越しを是非お待ちしております!!
            


    【朝 食】

    6:30 OPEN   9:00 CLOSE


    1名様ずつ和洋食プレート形式でのご提供(ブッフェではございません)


    【ランチ】

    11:30 OPEN 


    14:00 ラストオーダー


    14:30 CLOSE


    【ディナー】

    17:30 OPEN 


    20:30 ラストオーダー


    21:00 CLOSE

    全時間帯においてブッフェはございません。セットメニューまたはアラカルトとなります。


    >詳しく見る
  • 2020.04.28

    レストラン ヴァロリスの臨時営業・休業について


    日頃より、ホテルサンオーク柏の葉1F レストラン ヴァロリスをご利用いただきまして誠にありがとうございます。


    昨今の状況から、以下の通り、臨時営業・休業をいたします。


    お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承の程お願いいたします。



    4/30(木)まで


    【朝 食】
    6:30 OPEN  9:00 CLOSE  1名様ずつ和洋食プレート形式でのご提供(ブッフェは休止中)


    【ランチ】
    11:30 OPEN テイクアウトのみのご提供
    (全てお店で手作り☆ 洋食お弁当3種 & オリジナルピッツァ3種)


    14:30 テイクアウト ラストオーダー


    15:00 CLOSE


    【ディナー】
    17:30 OPEN お店で通常メニューをお召し上がりいただけます & テイクアウトもご提供いたします


    19:00 アルコール類 ラストオーダー(千葉県からの要請により)


    20:30 フード・ソフトドリンク ラストオーダー


    21:00 CLOSE






    5/1(金)から5/6(水)まで


    【朝 食】
    6:30 OPEN  9:00 CLOSE 1名様ずつ和洋食プレート形式でのご提供(ブッフェは休止中)


    【ランチ】
    11:30 OPEN テイクアウトのみのご提供
    (全てお店で手作り☆ 洋食お弁当3種 & オリジナルピッツァ3種)


    14:30 テイクアウト ラストオーダー


    15:00 CLOSE


    【ディナー】営業休止(テイクアウトも含め休止いたします)




    5/7(木)から当面の間


    【朝 食】
    6:30 OPEN  9:00 CLOSE 1名様ずつ和洋食プレート形式でのご提供(ブッフェは休止中)


    【ランチ】【ディナー】営業休止(テイクアウトも含め休止いたします)



    ヴァロリス店内.jpg


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  • 2020.04.19

    2020年4月20日(月)からの レストラン ヴァロリスの営業スタイルについて


    日頃より、ホテルサンオーク柏の葉1F レストラン ヴァロリスを
    ご利用いただきまして誠にありがとうございます。


    昨今の状況をふまえまして、4月20日(月)から当面の間、営業スタイルを一部変更いたします。
    現在の営業スタイルについては以下の通りでございます。


    【朝 食】


    630 OPEN  900 CLOSE  1名様ずつ和洋食プレート形式でのご提供(ブッフェは休止中)


    【ランチ】 


    1130 OPEN テイクアウトのみのご提供

    (全てお店で手作り☆ 洋食お弁当3種 & オリジナルピッツァ3種)


    14:30 テイクアウト ラストオーダー


    1500 CLOSE


    【ディナー】

    1730 OPEN お店で通常メニューをお召し上がりいただけます & テイクアウトもご提供いたします


    19:00 アルコール類 ラストオーダー(千葉県からの要請により)


    20:30 フード・ソフトドリンク ラストオーダー


    21:00 CLOSE



    ホテルサンオーク柏の葉 ・ レストラン ヴァロリスは、今後もお客様の安全に配慮し、営業してまいります。
    何卒ご理解ご了承の程お願い致します。



    20200419レストラン外観IMG-2273.jpg



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  • 2020.04.16

    こんにちはレストランヴァロリスです。


    ランチ営業変更のお知らせ


    当面の間通常ランチ営業休止させていただき、


    4月10日(金)より「ヴァロリス特製手作り洋食弁当&オリジナルピッツァ」テイクアウト販売・ご予約受付開始!


    ヴァロリス特製ボリューム満点手作りの弁当


    予約制・お持ち帰り用となっています。お問い合わせお待ちしてます。


    ご予約・お問い合わせ


    TEL04-7135-3013


    洋食弁当


    〇ミート洋食弁当   900円(税別)


    1、ベーコンとチーズの入ったオムライス


    2、自家製ハンバーグのデミグラスソース煮込み


    3、特製トマトソースのスパゲティー


    4、若鶏のフリット


    5、皮付きフライドポテト


    *本日のサラダ付き


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    〇フィッシュ洋食弁当  900円(税別)


    1、海老ピラフのオムライス


    2、白身魚のテリーヌ仕立て トマトソース添え


    3、アーリオオーリオペペロンチーノ パスタ


    4、ホタテ貝のフライ タルタルソース


    5、皮付きフライドポテト


      *本日のサラダ付き


    S__32006217.jpgのサムネイル画像


    〇ミックス洋食弁当  950円(税別)


    1、ベーコンとオニオンの入ったオムライス


    2、豚ロースの生姜焼き風ソテー


    3、キノコの和風 スパゲティー


    4、白身魚のフライ タルタルソース


    5、皮付きフライドポテト


      *本日のサラダ付き


    S__32006214.jpgのサムネイル画像


    オリジナルピッツァ


    〇ピッツァ ボスカイオーラ   1,100円(税別)


    (ベーコンやソーセージ、キノコを使ったピッツァ)


    〇ピッツァ フルッティ ディ マーレ   1,200円(税別)


    (小エビや烏賊、浅利等を使ったピッツァ)


    〇野菜だけのピッツァ     1,100円(税別)


    (パプリカ、ズッキーニ、ジャガイモ等を使ったピッツァ)


    上記 1品選ぶ


      *本日のサラダ付き


    S__32006198.jpgのサムネイル画像


    ※食材の入荷状況にそのほかの事情により料理内容予告なく変更される場合がございますので予めご了承ください。


    ヴァロリス特製手作り洋食弁当&オリジナルピッツァは各種割引サービス対象外となりますのでご了承ください。



    >詳しく見る
  • 2020.03.31

    日頃よりレストランヴァロリスをご愛顧いただき誠ありがとうございます。


    この度のコロナウイルス(COVID-19)感染症の拡大防止と安全面に考慮し、


    誠に勝手ながら当面の期間バイキングの休止をいたします。


    詳細については、下記の通りです。




    4月 ドイツ料理フェア


    ●平日


    ランチタイム


    前菜プレート&サラダ、スープ、フリードリンク


    お客様方にはメイン料理一品をお選びいただけます。


    パスタ(6種類)・ピッツァ(3種類)・お魚又はお肉料理


    S__31776794.jpg


    上記写真 ドイツのパスタ「シュペッツレ」チーズクリームソース和え


    ディナータイム


    前菜プレート&サラダ、スープ


    お客様方にはメイン料理一品をお選びいただけます。


    パスタ(6種類)・ピッツァ(3種類)・お魚又はお肉料理


    S__31776793.jpg


    上記写真メイン料理自家製塩漬け豚バラ肉のソテー ザワークラフト添え


    お好みのアラカルト(単品料理)をお選びいただけます。



    ●土日祝日 ランチ・ディナー


     平日と同様のご案内とさせていただきます。



    誠に申し訳ございませんが何卒ご理解とご協力を賜りますとともに、


    引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。



    >詳しく見る
コンセプト
ヨーロッパ各地から、
様々なお料理を集めました。


「ヴァロリス」とは、天才画家ピカソが晩年に陶器を学んだ南仏の田舎街。

その自由な発想と、様々なものを取り込む明るく陽気な文化をテーマとして、スペインからフランス、イタリアなど、ヨーロッパ各地から様々なお料理を集めました。

欧米各地で経験を積んだベテランシェフの自慢の一品をお楽しみ下さい。

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