2021年1月1日〜3日　新春 ヴァロリス特別フルコース：VALLAURIS

2021年1月1日〜3日　

ランチ＆ディナー3日間だけの新春ヴァロリス特別フルコースご紹介♪

お1人様　2,700円(税別)

■アミューズ　

ブッシュ

■前菜　3品の中から1品お選びいただけます。

・カモ肉とキノコのパテ　リンゴのサラダ添え

・温製 ズワイガニ入り白身魚のクネルとサーモンのパイ包み焼き

・冷製　牛モモ肉のカルパッチョ仕立て　香味野菜添え

パルミジャーノ風味

■スープ

柏産　小蕪のクリームスープ

■魚料理

有頭海老の網焼き　プロヴァンス風

■肉料理　3品の中から1品お選びいただけます。

・国産　若鶏モモ肉と冬野菜のフリカッセ　キャラメル風味

・国産　豚ロースのグリエ　アメリカ南部BBQソース

・黒毛和牛スネ肉の赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風　+500円

■デザート　3品の中から1品お選びいただけます。

・濃厚　クルミのプラリネ入りチョコレートのテリーヌ

・リンゴとクリームチーズのタルト　様々なベリーのコンポート添え

・フランボワーズのスフレグラス　キウイのジュレ添え

◎お子様プレート980円(税別)

・ハンバーグカレー　・フライドチキン　・エビフライ

・オムライス　・ナポリタンスパゲッティ　・サラダ

・本日の自家製ケーキとアイス　・ドリンクバー

皆様のご予約・ご来店お待ちしています♪

TEL.04-7135-3013

休業日のお知らせ

2020年12月30日(水)、31日(木)休業日

※オードブル、おせちの受け渡しのみとなります。

2021年1月4日(月)、5日(火)休業日

ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程お願いいたします。